企业等级: | 普通会员 |
经营模式: | 经销批发 |
所在地区: | 河北 保定 |
联系卖家: | 崔迎新 先生 |
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公司地址: | 河北省保定市清苑县阎庄工业区 |
发布时间:2021-12-07 02:06:33
目前市场上出售的面粉,有特精粉(俗称富强粉,也叫精制粉)、标准粉。特精粉价格高,其加工精细,灰分含量低,面筋含量高,细白,口感好,***容易消化吸收。有时候,食品过期可能只是外观不那么诱人,或者口感没有那么好了……这样的食品,也还是能吃的。但因面粉在加工过程中,***等营养成分损失较多,如果以面粉作为主食的,长期单一食用特精粉,就易导致***缺乏症。
过期面粉发酵后可以做肥料,肥料发酵后,一是使肥料分解为植物可吸收的养分,二是如果没有腐熟,就是生粪,上到田间后,有一定的温度和水分后也会发酵,同时还会释放出一些诸如氨气等***气体,伤害植物的根系。
面粉在储藏期间吸湿能力的大小,取决于面粉平衡水分的大小,水分含量在12%以上的面粉,当储藏环境湿度超过60%时,面粉的含水量就会增加。但是,由于面粉中粉粒的阻碍作用,湿空气中的水分一般只能影响到粉袋表层向内的10cm深度。通常的情况下,面粉的水分在12%以下,相对湿度为55%~65%、温度为18 ℃~24 ℃的条件储藏面粉较为。面粉是日常生活中的主要食物制作原料,它是松散状的粉末,颜色呈白色或微***。替代洗手液,油腻的手,脏手抓一把面粉弄湿然后轻轻洗净,对手上皮肤没有伤害,去油效果很好。面粉用手捻的话会感觉细腻、无结块、无杂质。盛放面粉的容器要保持干净,且密封性要强。在面粉上盖上一层牛皮纸,并撒上几粒花椒。将容器口密封好,放在阴凉通风处储存即可。
面粉散装解除装袋工人紧张繁重的劳动及粉袋的计数、清理、更换和除虫问题,提高劳动生产率。同时免除了二次搬运量,节约包装占库面积。对于种种原因造成不合格的面粉不必另作处理,可在面粉拾配时解 决。小麦胚乳中潜藏着一些伺机而动的不安定分子,多酚氧化酶(PPO)就是其中之一。避免破袋粉和有瑕疵的粉混入好面粉中。散装面粉在进行配粉、微量元素添加、计量等加工处理时会方便与袋装的面粉,通过定期倒仓,使面粉较好地充气和“时效稳定”,便于整个制粉厂的自动化。对于正常的面粉来讲,色泽呈魄或者是微***,面粉不会出现暗色泽,如果是非常如白灰一样的白的话,则为添加了增白剂的面粉,不建议购买。
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